林间小屋

山脚下的一栋小屋,放点杂七杂八。

最近拍的

  • 清晨的河,河面还有雾
  • 周末烤的,可颂
  • 后院那排菜,长得还行
  • 傍晚的云,被夕阳染紫了

常做的几道

番茄炖牛腩

牛腩冷水下锅焯两遍,番茄炒出沙再下肉。小火两小时,中途别开盖。

蒜香面包

法棍斜切,黄油加蒜末加一点罗勒,烤箱 190 度八分钟。凉了就不脆了。

冬瓜排骨汤

冬瓜去皮切厚片,排骨炖到发白再下锅。撒点白胡椒,够了。

手冲咖啡

粉水比 1:15,八十五度,分三段注水。总时长控制在两分半。

在读

书名进度随手记
《小城与不确定性的墙》读到第 7 章关于记忆如何被边界塑造,写得很克制
《寂静的春天》重读十年前读过,最近有了不一样的体会
《三体Ⅱ:黑暗森林》again每次读到这个结论都还是会停一下

主子

狸花,八岁半。早上五点准时踩脸要饭。冬天会钻进被子里,但呼噜声极大。 最近学会了开衣柜门找玩具。