最近拍的
清晨的河,河面还有雾 周末烤的,可颂 后院那排菜,长得还行 傍晚的云,被夕阳染紫了
常做的几道
番茄炖牛腩
牛腩冷水下锅焯两遍,番茄炒出沙再下肉。小火两小时,中途别开盖。
蒜香面包
法棍斜切,黄油加蒜末加一点罗勒,烤箱 190 度八分钟。凉了就不脆了。
冬瓜排骨汤
冬瓜去皮切厚片,排骨炖到发白再下锅。撒点白胡椒,够了。
手冲咖啡
粉水比 1:15,八十五度,分三段注水。总时长控制在两分半。
在读
| 书名 | 进度 | 随手记 |
|---|---|---|
| 《小城与不确定性的墙》 | 读到第 7 章 | 关于记忆如何被边界塑造,写得很克制 |
| 《寂静的春天》 | 重读 | 十年前读过,最近有了不一样的体会 |
| 《三体Ⅱ:黑暗森林》 | again | 每次读到这个结论都还是会停一下 |
主子
狸花,八岁半。早上五点准时踩脸要饭。冬天会钻进被子里,但呼噜声极大。 最近学会了开衣柜门找玩具。